Bahan:
150 gram mentega dicairkan
75 gram gula halus
1 butir telur
200 gram tepung kanji(maizena)
50 gram emping goreng
1/4 sdt garam
Cara membuat:
kocok gula dan mentega sampai rata,masukkan telur lalu kocok kembali.
Tambahkan emping,tepung dan garam lalu aduk hingga rata
Bentuk dan pannggang diatas api sedang
Selasa, 09 Agustus 2011
Kue sus
Bahan kulit:
35 gram mentega
50 gram terigu
70 cc air
2 butir telur ayam
Bahan isi:
20 gram terigu
35 gram gula
175 cc susu
Vanilli secukupnya
1 butir telur
Cara membuat kulit:
Masak mentega dengan air,masukkan tepung terigu saat mendidih,aduk sampai rata.dinginkan.
masukkan telur lalu kocok,masukkan kedalam cetakan yang telah dioles mentega lalu panggang.
Cara membuat isi:
Terigu , gula,susu dan telur dicampur,masak diatas api sedang aduk sampai mengental lalu masukkan vanili.agar warna lebih bagus beri secukupnya pewarna kuning.
35 gram mentega
50 gram terigu
70 cc air
2 butir telur ayam
Bahan isi:
20 gram terigu
35 gram gula
175 cc susu
Vanilli secukupnya
1 butir telur
Cara membuat kulit:
Masak mentega dengan air,masukkan tepung terigu saat mendidih,aduk sampai rata.dinginkan.
masukkan telur lalu kocok,masukkan kedalam cetakan yang telah dioles mentega lalu panggang.
Cara membuat isi:
Terigu , gula,susu dan telur dicampur,masak diatas api sedang aduk sampai mengental lalu masukkan vanili.agar warna lebih bagus beri secukupnya pewarna kuning.
Senin, 08 Agustus 2011
Kentang panggang
Bahan:
250 gram kentang yang dihaluskan
65 gram terigu
90 gram gula pasir
1 butir telur
200 cc santan dimasak
Cara membuat:
Campurkan dan aduk rata kentang halus dan tepung terigu, kocok telur dan gula hingga mengembang,lalu masukkan adonan kentang dan tepung diatas.aduk hingga rata dan terakhir tuangkan santan masak,bentuk lalu panggang selama 10 menit dengan api sedang
250 gram kentang yang dihaluskan
65 gram terigu
90 gram gula pasir
1 butir telur
200 cc santan dimasak
Cara membuat:
Campurkan dan aduk rata kentang halus dan tepung terigu, kocok telur dan gula hingga mengembang,lalu masukkan adonan kentang dan tepung diatas.aduk hingga rata dan terakhir tuangkan santan masak,bentuk lalu panggang selama 10 menit dengan api sedang
Kentang bola pingpong
Bahan:
250 gram kentang
2 butir telur
30 gram tepung
bumbu masak royko secukupnya
Cara membuat:
Kentang direbus hingga matang lalu dihaluskan,
Setelah halus campurkan telur,tepung dan bumbu masak hingga rata kemudian goreng/atau masak dengan cetakan kecil-kecil.
250 gram kentang
2 butir telur
30 gram tepung
bumbu masak royko secukupnya
Cara membuat:
Kentang direbus hingga matang lalu dihaluskan,
Setelah halus campurkan telur,tepung dan bumbu masak hingga rata kemudian goreng/atau masak dengan cetakan kecil-kecil.
Pukis
Bahan
250 gram tepung teirigu
250 gram gula
300 cc santan
2 butir telur (1 buang putihnya)
1/2 sdt fermipan
2 sdm mentega dicairkan
Cara membuat:
Telur,gula dan fermipan aduk hingga rata,lalu masukkan tepung terigu
Campur santan,aduk kembali hingga rata,lalu diamkan selama 30 menit
Lalu masukkan mentega cair,lalu aduk dan setelah rata diamkan kembali selama 30 menit
Masukkan kedalam cetakan,diisi 3/4 saja karena adonan mengembang
Masak dengan api sedang selama 30 menit,
Angkat ,pukis siap dinikmati
250 gram tepung teirigu
250 gram gula
300 cc santan
2 butir telur (1 buang putihnya)
1/2 sdt fermipan
2 sdm mentega dicairkan
Cara membuat:
Telur,gula dan fermipan aduk hingga rata,lalu masukkan tepung terigu
Campur santan,aduk kembali hingga rata,lalu diamkan selama 30 menit
Lalu masukkan mentega cair,lalu aduk dan setelah rata diamkan kembali selama 30 menit
Masukkan kedalam cetakan,diisi 3/4 saja karena adonan mengembang
Masak dengan api sedang selama 30 menit,
Angkat ,pukis siap dinikmati
Bakwan udang
Bahan:
125 gram tepung terigu
125 gram tauge,buang ekornya
125 gram udang kupas
1/2 sdt soda kue
150 ml air
garam sedikit
merica secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu dan soda kue,aduk hingga rata
Masukkan tauge,garam dan merica aduk adonan kembali
Kemudian goreng dengan meletakkan udang diatasnya.
Bakwang udang siap disajikan dengan sambal pedas ABC mmmmm nikmat!
125 gram tepung terigu
125 gram tauge,buang ekornya
125 gram udang kupas
1/2 sdt soda kue
150 ml air
garam sedikit
merica secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu dan soda kue,aduk hingga rata
Masukkan tauge,garam dan merica aduk adonan kembali
Kemudian goreng dengan meletakkan udang diatasnya.
Bakwang udang siap disajikan dengan sambal pedas ABC mmmmm nikmat!
PAI
Bahan:
250 gram tepung terigu
50 gram mentega + 70 gram margarin
1/2 st garam
1 butir telur,buang putihnya
1 sdm air dingin
Cara buatnya:
Tepung terigu,garam dan mentega diaduk rata
kocok kuning telur,lalu campur dengan air dingin
Campur semua bahan diatas kemudian aduk dengan menggunakan garpu
Tempatkan adonan kedalam pelastik dan dinginkan dalam lemari es selama 30 menit,setelah itu uleni kembali
Lalu masukkan kedalam cetakan dengan lubang ditengah agar dapat diisi dengan selai atau lainnya menurut selera panggang dengan api kecil hingga matang
250 gram tepung terigu
50 gram mentega + 70 gram margarin
1/2 st garam
1 butir telur,buang putihnya
1 sdm air dingin
Cara buatnya:
Tepung terigu,garam dan mentega diaduk rata
kocok kuning telur,lalu campur dengan air dingin
Campur semua bahan diatas kemudian aduk dengan menggunakan garpu
Tempatkan adonan kedalam pelastik dan dinginkan dalam lemari es selama 30 menit,setelah itu uleni kembali
Lalu masukkan kedalam cetakan dengan lubang ditengah agar dapat diisi dengan selai atau lainnya menurut selera panggang dengan api kecil hingga matang
Langganan:
Postingan (Atom)