Pukis

Bahan

250 gram tepung teirigu
250 gram gula
300 cc santan
2 butir telur (1 buang putihnya)
1/2 sdt fermipan
2 sdm mentega dicairkan

Cara membuat:
Telur,gula dan fermipan aduk hingga rata,lalu masukkan tepung terigu
Campur santan,aduk kembali hingga rata,lalu diamkan selama 30 menit
Lalu masukkan mentega cair,lalu aduk dan setelah rata diamkan kembali selama 30 menit
Masukkan kedalam cetakan,diisi 3/4 saja karena adonan mengembang
Masak dengan api sedang selama 30 menit,
Angkat ,pukis siap dinikmati